1.簡單的說法就是：生化培養(yǎng)箱可以代替普通的恒溫培養(yǎng)箱！它可以制冷，也可以制熱！而一般的恒溫培養(yǎng)箱只可以制熱。

2.一般的食品企業(yè)用不上生化的培養(yǎng)箱對不對?

3.一般做生化的時候就要用到的！具體看你們要檢測什么了？如果就做細菌和大腸菌群，一般恒溫培養(yǎng)箱就可以了！

4.關鍵要看環(huán)境溫度是多少，如果培養(yǎng)溫度高于環(huán)境溫度，一般培養(yǎng)箱就可以了，如果培養(yǎng)溫度低于環(huán)境溫度，必須要用生化培養(yǎng)箱，因為它有制冷功能，比如一般霉菌酵母的培養(yǎng)溫度是27度左右，就可以用生化培養(yǎng)箱。

5.這一般夏天有30多度，如果你處的地方長年低于25度……那么一般食品企業(yè)用普通的培養(yǎng)箱比生化培養(yǎng)箱用起來更不容易壞。

6.生化培養(yǎng)箱制冷功能壞了，做霉菌酵母的培養(yǎng)溫度是27度左右，溫度精度要求不是很高，培養(yǎng)溫度低于環(huán)境溫度用空調來溫度。

7.做霉菌酵母培養(yǎng)要求用恒溫恒濕培養(yǎng)箱。

8.生化培養(yǎng)箱的“恒濕”是如何實現(xiàn)的。生化培養(yǎng)箱沒有“恒濕”這功能的。有可以“恒濕”的生化培養(yǎng)箱嗎？

9.恒溫也只是一定范圍內的恒溫，就是在設定的溫度范圍處波動。以前用的老式恒溫培養(yǎng)箱是用夾層中通入自來水或恒溫循環(huán)水實現(xiàn)的 。

10.恒濕是可以有的，不過那就是不是生化箱了，而是人工氣候箱。

具體的原理就是：

1.濕度高時，需要除濕，是通過壓縮機來作用的。

2.干燥時，需要加濕，是通過外接的家用加濕機，就可以實現(xiàn)了。

11.做霉菌培養(yǎng)時，由于壓縮機的作用，培養(yǎng)箱內會比較干燥，這樣不利于霉菌的培養(yǎng)。可以在培養(yǎng)箱內放置一只裝滿水的燒杯就可以了。

12.正在郁悶這個問題呢。做霉菌和酵母菌數(shù)檢查也是用的普通的霉菌培養(yǎng)箱，沒有濕度控制的，不知道是否符合法規(guī)的要求？箱體內部濕度只有20％，但是實際用平皿培養(yǎng)的時候，三天內應該說里面都有冷凝水的，是否說明里面的適度依然保持在90％以上，滿足檢查需要呢。

13.還有控溫精度不一樣，生化培養(yǎng)箱精度要求很高，大約正負0.1度，恒溫培養(yǎng)箱正負1度！

14.霉菌培養(yǎng)時，培養(yǎng)皿內冷凝水比較多，應該不會很干燥的吧。

15.學習了，一直在用，但是沒想到還有這么多學問的，以后要多多觀察了。還以為生化培養(yǎng)箱是要做生化試驗的呢。

16.霉菌和菌落總數(shù)放在一個培養(yǎng)箱培養(yǎng)行的通嗎。霉菌培養(yǎng)放在霉菌培養(yǎng)箱里的。